রসুন চাষে লাভবান হতে হলে উন্নত জাতের রসুন চাষ করা আবশ্যক। বাজারে অনেক ধরনের রসুন চাষ করা হয়, এর মধ্যে উন্নত জাত হল ফাওয়ারি, এগ্রি ফাউত, যমুনা সফেদ প্রভৃতি।