মানুষ যখন আগুন জ্বালাতে শিখল তখন সে জ্বলন্ত কাঠের আগুনেই মাংস ঝলসে খেত। এরপর সে ধীরে ধীরে রান্না করতে শিখল। কিন্তু রান্নার জন্য চাই পাত্র, কারণ পাত্র না হলে রাঁধা যাবে না আবার রাঁধা খাবার রাখাও যাবে না। তখন মানুষ বৃদ্ধি করে প্রথমে মাটির কড়া বানাল।