পেকটিন কী?

0
0

পেকটিন কী? পেকটিন কী কাজে লাগে? পেকটিন সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে চাই?

  • You must to post comments
0
0

সিন্থেটিক জেলি বা জ্যাম ইত্যাদি তৈরি করতে পেকটিন নামক রাসায়নিক পদার্থটি দরকার হয়। এটি হল কার্বোহাইড্রেট বা শ্বেতসার জাতীয় পদার্থ। এটা ফলমূল, শাকসবজি প্রভৃতির টিসুর মধ্যে থাকে।

  • You must to post comments
Showing 1 result
Your Answer
Post as a guest by filling out the fields below or if you already have an account.
Name*
E-mail*
Website

এগুলিও পড়তে পারেন -
Back to top button