খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কাকে বলে? এই শিল্পের কী কী সম্ভাবনা আছে?
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কাকে বলে? এই শিল্পের কী কী সম্ভাবনা আছে?
- Olivia sarkar asked 2 years ago
- You must login to post comments
- কাঁচা শাকসবজি, ফল ও অন্যান্য বস্তুকে বিশেষ রন্ধন প্রণালী অনুসরণ করে সুস্বাদ ও ভবিষ্যতের জন্য সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়াকে বলে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ। আম, ট্যাঁড়শ লঙ্কা, গাজর, এঁচোড়, কুল, টম্যাটো প্রভৃতিকে আচার, জেলি, মোরোব্বা প্রভৃতি করে এদের অর্থনৈতিক গুরুত্ব এবং কর্মসংস্থান বাড়ানো যায়।
- Olivia sarkar answered 2 years ago
- You must login to post comments
- কাঁচা শাকসব্জী, ফল ও অন্যান্য বস্তুকে বিশেষ রন্ধন প্রণালী অনুসরণ করে সুস্বাদ ও ভবিষ্যতের জন্য সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়াকে বলে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ। আম, ট্যাঁড়শ লঙ্কা, গাজর, এঁচোড়, কুল, টম্যাটো প্রভৃতিকে আচার, জেলি, মোরোব্বা প্রভৃতি করে এদের অর্থনৈতিক গুরুত্ব এবং কর্মসংস্থান বাড়ানো যায়।
- Olivia sarkar answered 2 years ago
- You must login to post comments
Your Answer