রিসেপি
-
পাতিলেবু মহৌষধি গুণাবলী জেনে নিন। সুস্থ থাকতে কাগজি লেবু
পাতিলেবু (Patilebu) বা কাগজি লেবু (lemons) সারা বিশ্বে রান্নার কাজ এবং রান্নার কাজ ছাড়াও বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়; মূলত এটির…
Read More » -
কুলের আচার বানানোর পদ্ধতি | কুলের মিষ্টি এবং ঝাল আচার ।Kuler Achar
পশ্চিমবাংলা তথা ভারতে একে “কুল” একটি অতি পরিচিত ফল। অন্যান্য আচারের মতও কুলের আচার বেশ জনপ্রিয়। শীতশেষে টক মিষ্টি দেশী…
Read More » -
চকলেট কেক বানানোর সহজ পদ্ধতি । Chocolet cake recipe
জন্মদিন, বিবাহবার্ষিকীসহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে এখন কেক আয়োজন করা হয় । আর কেক যদি ঘরেই তৈরি করা যায় তাহলে মন্দ কী।…
Read More » -
ভাপা পিঠা বানানোর সহজ পদ্ধতি । ভাপা পিঠা রেসিপি । Bhapa Pitha Recipe
ভাপা পিঠা (Steamed cake) বাংলাদেশ ও ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী পিঠা। এটি প্রধানত শীত মৌসুমে প্রস্তুত ও খাওয়া হয়। এটি সাধারণত চালের গুঁড়া দিয়ে জলীয়…
Read More » -
আমের ঝাল ও মিষ্টি আচার তৈরির পদ্ধতি
আচার (Pickles) মুখরোচক খাবার। আমের ঝাল ও মিষ্টি আচার কম বেশি সকলেরই প্রিয়। আচারের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ক্যালসিয়াম, ইলেক্ট্রোলাইট, ভিটামিন সি…
Read More » -
আমের নানা রকম খাবারের রেসিপি
আম কম বেশি প্রায় সকলের প্রিয়। এই প্রিয় ফলটি নিয়ে এই পোষ্টে আমের নানা রকম খাবারের রেসিপি শেয়ার করাবো। আশা করি…
Read More » -
দুগ্ধ সংরক্ষণ পদ্ধতি, বাড়ীতেই দুধ সংরক্ষণ করুন
দুগ্ধ সংরক্ষণ: দুধ হল স্তন্যপায়ী প্রাণীর স্তন্যগ্রন্থি থেকে উৎপন্ন অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এক প্রকার সাদা তরল এবং দুধ মানুষের একটি প্রধান খাদ্য। অন্যান্য খাদ্যগ্রহণে…
Read More » -
পরোটা তৈরি করার 15 টি রেসেপি
পরোটা তৈরিঃ সকালের টিফিন হিসেবে বাঙ্গালীদের বেশীর ভাগ পরিবারে রুটি বা পরোটা বানানো হয়ে থাকে। রুটি এবং পরোটার সাথে আমাদের…
Read More » -
বাড়ির প্রত্যক দিনের কিছু টুকিটাকি টোটকা
বাড়ির প্রত্যক দিনের কিছু টুকিটাকি টোটকাঃ গার্হস্থ্য জীবনে সংসার ধর্ম পালন করতে গেলে আমাদের অনেক টুকিটাকি প্রয়োজন পরে। টোটকাগুলি প্রয়োগ…
Read More » -
পাকা কাঁঠাল সংরক্ষণ এর সহজ পদ্ধতি
পাকা কাঁঠাল সংরক্ষণঃ কাঁঠাল গ্রীষ্ম কালীন ফল। ফলের তালিকায় অনেকের কাঁঠাল রয়েছে। কিছু কিছু কাঁঠাল আকারে বড় হওয়ায়, একসাথে পুরো…
Read More »